Mie Lendir ( Mienya orang batam )

Habis begadang nonton bola, tapi mata g terasa ngantuk... apa ya, kulihat-lihat ke dapur wah ada bahan nih..... buat masak.
Kirain lidi rupanya mie, warnanya agak pink panjangnya sekitar 15 cm, kita coba masak MIE LENDIR. atau kayak Mie Ongklok.... tau g ya...


Bahan :
Mie Lidi 1 bungkus ( sekitar 1/2 kg )
Udang / Ebi secukupnya
Tepung
Sayur ( sesuai selera )

Bumbu
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Garam
Gula merah
Penyedap
Merica
Kacang tanah digoreng

Cara membuat :
Rebus Mie lidi atau direndam sampai lembek.
Membuat kuahnya :
Bumbu semua disatukan dengan ebi, kacang jangan terlalu halus
Kemudian masukan kedalam panci yang sudah berisi air panas, masukan tepung biar agak kental seperti lendir, biarkan mendidih.
Setelah itu pindahkan Mie ke Mangkok, lalu masukan kuahnya.... tambah aksesoris lain... telor rebus, bawang goreng, seledri kecap dll sesuai selera

Bobodoran Sunda dan Radio Streaming

Rasa kangen itu bisa terobati
Lama sudah tinggal di perantauan, kadang rindu akan acara-acara daerah sendiri.... untuk saat ini bukanlah satu alasan jarak untuk tidak bisa mendengarkan acara-acara tersebut.
Kita tinggal buka internet tanya ke Mbah Google langsung deh tinggal click, ada yang harus memakai software audio lagi ada juga yang langsung. Ini ada beberapa link untuk yang rindu kepada Kesenian Sunda ataupun radio lain ;

Radio


http://www.surfmusic.de/country/indonesia.html
http://www.surfmusic.de/country/indonesia.html
http://www.antaresfm.com/online-message/
http://www.radiolitafm.com/
http://radioindonesia.info/index.php/view/24/47/

Bobodoran Sunda
http://search.4shared.com/q/1/ohang
http://www.youtube.com/watch?v=l_0Gnp65U6o
http://search.4shared.com/q/1/CANGEHGAR

Tinggal copy urlnya langsung download
untuk video youtube bisa menggunakan DownloadHelper add-on nya Firefox




https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/3006/


Selamat mencoba :)